Модель Turok – це вдане поєднання польового ножа, робочого інструменту та бойового товариша. Ніж KA-BAR 7503 Jarosz Turok є другим ножем у лінійці KA-BAR/Jarosz. Він був створений у співпраці компанії Ka-Bar з ножарем Джессі Ярошем. Міцна конструкція з клинком товщиною майже в 5 мм ідеально підійде для важких табірних робіт. Full Tang конструкція з профілем Drop Point виготовлена з цільного шматка вуглецевої сталі марки 1095 Cro-Van. Кдинок додатково вкрито чорним матовим оксидом, який захищає від відблисків і додає опору від корозії. Сталь 1095 - це варіант з добрим балансом між міцністю та твердістю. Клинок заточено під доволі універсальним кутом у 20°. Руків'я виготовлене з міцного матеріалу Celcon, який має приємно не шорстку текстуру, що при цьому забезпечує достнє зчеплення при утриманні. На кінці руків'я є отвір для кріплення шнура, який убезпечить ніж від випадкової втрати. Крім того, торець руків'я можна використовувати як склобій. Модель продається в комплекті з чохлом, виготовленими з чорного пластику. ЧОхол оснащений петлями для кріплення на тактичному поясі максимальною шириною у 70 мм. Чохол сумісний з системою кріплення MOLLE. Ніж захищений від випадкового випадання ремінцем з металевою засувкою.
Ніж Turok виготовлений у США.